TheCookBook

Салат "Гиссар"
Салат "Гиссар"
Угро (суп с лапшой)
Угро (суп с лапшой)
Угро "Таджикистан"
Угро "Таджикистан"
Шима
Шима
Нарын (суп)
Нарын (суп)
Шурбо (суп с горохом)
Шурбо (суп с горохом)
Суп из нута (гороха)
Суп из нута (гороха)
Оши-сиелаф (суп)
Оши-сиелаф (суп)
Брикчаба (суп)
Брикчаба (суп)
Шкароб
Шкароб
Пиеба (луковый суп)
Пиеба (луковый суп)
Атома
Атома
Гуджа (суп из джугары)
Гуджа (суп из джугары)
Кашк (суп)
Кашк (суп)
Шашлык по-таджикски
Шашлык по-таджикски
Шашлык степной
Шашлык степной
Шашлык из баранины с курдючным салом
Шашлык из баранины с курдючным салом
Шашлык в казане
Шашлык в казане
Шашлык любительский
Шашлык любительский
Шашлык из почек
Шашлык из почек
Мясо по-памирски
Мясо по-памирски
Мясо в собственном соку
Мясо в собственном соку
Нахудшурак
Нахудшурак
Ош-туглама (мясо с рисом)
Ош-туглама (мясо с рисом)
Кавурдок (жаркое)
Кавурдок (жаркое)
Кабоб "Рохат" (колбаски)
Кабоб "Рохат" (колбаски)
Шахлет (голубцы)
Шахлет (голубцы)
Пловы
Пловы
Плов таджикский
Плов таджикский
Плов по-душанбински
Плов по-душанбински
Плов по-ходжентски
Плов по-ходжентски
Гелак палав (плов с мясными фрикадельками)
Гелак палав (плов с мясными фрикадельками)
Угро-плов
Угро-плов
Плов с курицей
Плов с курицей
Палови "Хаваскор"
Палови "Хаваскор"
Шавля
Шавля
Хушан
Хушан
Халиса
Халиса
Манты из кислого теста
Манты из кислого теста
Манпар
Манпар
Самбуса-варахин (пирожки)
Самбуса-варахин (пирожки)
Кулча
Кулча
Пилита (изделие из теста)
Пилита (изделие из теста)
Тухум-барак (изделие из теста)
Тухум-барак (изделие из теста)
Ширмоль
Ширмоль
Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки
Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки
Чахолдах
Чахолдах
Чой кабуд (зеленый чай)
Чой кабуд (зеленый чай)
Ширчой (чай)
Ширчой (чай)
Шербет виноградный
Шербет виноградный
Шербет лимонный
Шербет лимонный
Шербет клубничный
Шербет клубничный
Шербет вишневый
Шербет вишневый
Шербет гранатовый
Шербет гранатовый
Пашмак (сахарная халва с мукой)
Пашмак (сахарная халва с мукой)