Таджикская кухня

Атома
Атома
Брикчаба (суп)
Брикчаба (суп)
Гелак палав (плов с мясными фрикадельками)
Гелак палав (плов с мясными фрикадельками)
Гуджа (суп из джугары)
Гуджа (суп из джугары)
Кабоб "Рохат" (колбаски)
Кабоб "Рохат" (колбаски)
Кавурдок (жаркое)
Кавурдок (жаркое)
Кашк (суп)
Кашк (суп)
Кулча
Кулча
Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки
Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки
Манпар
Манпар
Манты из кислого теста
Манты из кислого теста
Мясо в собственном соку
Мясо в собственном соку
Мясо по-памирски
Мясо по-памирски
Нарын (суп)
Нарын (суп)
Нахудшурак
Нахудшурак
Ош-туглама (мясо с рисом)
Ош-туглама (мясо с рисом)
Оши-сиелаф (суп)
Оши-сиелаф (суп)
Палови "Хаваскор"
Палови "Хаваскор"
Пашмак (сахарная халва с мукой)
Пашмак (сахарная халва с мукой)
Пиеба (луковый суп)
Пиеба (луковый суп)
Пилита (изделие из теста)
Пилита (изделие из теста)
Плов по-душанбински
Плов по-душанбински
Плов по-ходжентски
Плов по-ходжентски
Плов с курицей
Плов с курицей
Плов таджикский
Плов таджикский
Пловы
Пловы
Салат "Гиссар"
Салат "Гиссар"
Самбуса-варахин (пирожки)
Самбуса-варахин (пирожки)
Суп из нута (гороха)
Суп из нута (гороха)
Тухум-барак (изделие из теста)
Тухум-барак (изделие из теста)
Угро "Таджикистан"
Угро "Таджикистан"
Угро (суп с лапшой)
Угро (суп с лапшой)
Угро-плов
Угро-плов
Халиса
Халиса
Хушан
Хушан
Чахолдах
Чахолдах
Чой кабуд (зеленый чай)
Чой кабуд (зеленый чай)
Шавля
Шавля
Шахлет (голубцы)
Шахлет (голубцы)
Шашлык в казане
Шашлык в казане
Шашлык из баранины с курдючным салом
Шашлык из баранины с курдючным салом
Шашлык из почек
Шашлык из почек
Шашлык любительский
Шашлык любительский
Шашлык по-таджикски
Шашлык по-таджикски
Шашлык степной
Шашлык степной
Шербет виноградный
Шербет виноградный
Шербет вишневый
Шербет вишневый
Шербет гранатовый
Шербет гранатовый
Шербет клубничный
Шербет клубничный
Шербет лимонный
Шербет лимонный
Шима
Шима
Ширмоль
Ширмоль
Ширчой (чай)
Ширчой (чай)
Шкароб
Шкароб
Шурбо (суп с горохом)
Шурбо (суп с горохом)